top of page

KUCHARSKIE

KUCHCIK

  • Przygotowała/przygotował w terenie posiłek dla zastępu, korzystając z kuchni polowej lub kuchenki turystycznej.

  • Zadbała/zadbał o estetyczny wygląd polowego „stołu”.

  • Przestrzegała/przestrzegał zasad higieny przy sporządzaniu posiłków i zapoznała/zapoznał z nimi zastęp.

  • Przygotowała/przygotował śniadanie lub kolację dla domowników.

  • Przygotowała/przygotował podwieczorek według własnego pomysłu.

KUCHARZ

  • Prawidłowo posługiwała / posługiwał się sprzętem kuchennym (nożami, tłuczkami, maszynką do mielenia, garnkami i patelniami, cedzakiem).

  • Ułożyła/ułożył urozmaicony jadłospis na kilkudniowy biwak lub na tydzień obozu dla całej drużyny.

  • Przygotowała/przygotował dwudaniowy obiad dla rodziny, estetycznie go podając.

  • Wybrała / wybrał na biwaku miejsce na kuchnię, urządziła / urządził ją funkcjonalnie.

KUCHMISTRZ/KUCHMISTRZYNI

  • Rozplanowała / rozplanował i urządziła / urządził blok kuchenny na obozie drużyny lub kilkudniowym biwaku.

  • Kierowała / kierował co najmniej przez trzy dni służbą kuchenną na obozie lub na biwaku: układała / układał jadłospisy, gotowała / gotował każdego dnia inną zupę, przygotowywała / przygotowywał dania mięsne i jarskie.

  • Poznała / poznał zasady racjonalnego żywienia dzieci i dorosłych. 4. Ułożyła / ułożył wybraną dietę (np. niskokaloryczną, dla cukrzyków) oraz wyliczyła/wyliczył podstawowe wartości odżywcze w stosunku do tej diety.

  • Przygotowała / przygotował młodszych do próby na sprawność „kuchcika”.

© 2015 by Maria Krystek

  • Facebook Basic
bottom of page